Kuchnia grecka: Przepisy na gyros i moussakę
Jarzyny, owoce i grzyby są w stanie wywodzić się z różnych źródeł. Jak najbardziej te najzdrowsze będą uprawiane w sposób ekologiczny. Są niemniej jednak trochę droższe od innych. Dzieje się tak, bowiem hodowcy, jacy absorbują się ich uprawą, wykorzystują tylko naturalne nawozy. Muszą także liczyć się z większym ryzykiem zniszczenia towarów przez różnego rodzaju owady. Ekologiczne jarzyny i owoce nie są w stanie być pryskane środkami chemicznymi. To wszystko powoduje jednak, że mają na pewno dużo lepszy smak oraz zapach – sprawdź Sklep Fungopol – Grzyby Marynowane, Suszone, Mrożone. To właśnie dzięki temu ostatniemu łatwiej nam rozpoznać w sklepie zdrowe produkty. Najczęściej na pierwszy rzut oka wyglądają gorzej aniżeli artykuły wyhodowane przy pomocy środków chemicznych. Pomidory czy marchewki mają nieregularny kształt. Także truskawki nie są obszerne oraz nie wyglądają tak samo. Tak samo jest z jabłkami. Te ekologiczne w większości wypadków mają bledszy, mniej równomierny kolor. Warto się jednak tym nie zrażać. Artykuły wyhodowane przy uszanowaniu zasad uprawy ekologicznej z pewnością mają bardziej intensywny aromat i smak, jakiego brakuje wszystkim innym.
1. Kliknij
2. Przeczytaj więcej
Kuchnia afrykańska: Przepisy na jollof rice i injerę